Note: Cet article a été écrit par Mme Giselle Krachenfels de l'Université de Californie du Sud.  Elle est écrivain pour  Studybreaks.com: «Un site Web et un magazine indépendants écrits par un personnel rotatif d'étudiants de partout au pays.» Mme Krachenfels a gracieusement offert de partager son article avec nos lecteurs.

Étudier à l’étranger est un privilège incroyable où les étudiants ont la possibilité de vivre et de faire l’expérience d’un nouveau pays pendant un semestre ou une année. Vous pouvez revenir avec une perspective changeante de la vie, une insistance supérieure que tout le monde prononce correctement Barle HLona et un blog maintenant disparu avec trois publications. Pour la majorité des étudiants, cela signifie se rendre dans une grande ville d'Europe: Londres et Florence, par exemple, qui sont toutes des plaques tournantes.

En plus d'assister occasionnellement aux cours, étudier à l'étranger signifie également la possibilité de voyager à l'extérieur. Bien que les villes les plus populaires soient bien visitées pour une bonne raison, je suis ici pour vous encourager à vous aventurer en dehors de Paris ou de Venise à la recherche de trésors européens cachés. Ces villes et villages moins populaires ont moins de monde, sont généralement moins pénibles pour le portefeuille et souffrent moins des impacts négatifs du tourisme de masse.

(Avertissement: il ne s’agit en aucun cas d’une liste exhaustive. L’Europe regorge de villes merveilleuses, mais j’ai une limite de mots et je suis un modeste étudiant, pas un écrivain professionnel.)

1. Bologne, Italie

Surnommé affectueusement le gros, le cultivé et le rouge, Bologne est une ville qui regorge de nourriture, d’histoire et de beauté incroyables. La région Émilie-Romagne abrite de nombreux plats italiens préférés, tels que le fromage Parmigiano-Reggiano, le prosciutto et le ragoût bolognais, ce qui en fait la destination gastronomique idéale.

Bologne possède non seulement la première université occidentale au monde, regorgeant de musées que vous pouvez encore explorer, mais elle est également une ville universitaire, ce qui signifie une vie nocturne animée et une énergie vibrante. Les charmantes rues de la ville regorgent de bâtiments en briques rouges caractéristiques, qui sont époustouflants vus de la tour d'Asinelli.

Doit faire: Passez sous le plus long portique du monde, le portique de San Luca, qui vous conduit de la Piazza Maggiore au sanctuaire de San Luca, une basilique ornée offrant une vue époustouflante sur toute la ville.

Où mangerTrattoria di Via Serra sert une cuisine bolognaise authentique et alléchante, telle que des tagliatelles au ragu et des tortellinis à la sauge et au beurre dans un cadre agréable.

2. Ile de Skye, Ecosse

L'île de Skye, une grande île du nord de l'Écosse, offre certains des paysages les plus époustouflants du pays. Des falaises plongeantes, des flaques d'eau mystiques et des fondations rocheuses spectaculaires ne sont qu'une randonnée.

Si Skye convient parfaitement aux amoureux de la nature, de nombreuses attractions sont également accessibles aux randonneurs débutants. Louer une voiture est un excellent moyen de profiter pleinement de tous les paysages magnifiques que Skye peut offrir. L'île abrite également l'imposant château de Dunvegan, ainsi que de nombreux villages pittoresques qui méritent d'être explorés.

Doit faire: Aventurez-vous dans la péninsule de Trotternish, où vous pourrez faire une randonnée jusqu'au magnifique Old Man of Storr et à un autre monde, Quirang.

Où manger: Au restaurant Old School, goûtez au gibier et à la viande locaux qui font la renommée de la région, comme le bœuf écossais, la joue de bœuf à la cuisson lente ou le haddock battu. La spécialité écossaise, le haggis, est hautement recommandée aux gourmands les plus aventureux.

3. Ljubljana, La Slovénie

Bien que la Slovénie ne soit généralement pas au sommet de la plupart des listes de voyages en euros, le charme de Ljubljana peut changer cela. Ljubljana, connue pour son atmosphère d’Europe ancienne, est suffisamment petite pour être facilement accessible à pied, mais néanmoins très dense et riche en culture et en sites touristiques.

Les rues pavées sont un mélange de conte de fées d'architecture baroque et de maisons peintes, toutes surplombées par le château de Ljubljana. La vieille ville regorge d'attractions telles que la place Preseren, un point de repère animé, ainsi que le pont du Boucher et le pont du Dragon.

Doit fairePrenez le funiculaire jusqu'au château de Ljubljana et passez quelques heures à vous promener dans le parc.

Où manger: Pour ceux qui aiment le café et / ou les bonbons, vous avez de la chance. Ljubljana a une forte culture de café et beaucoup se vantent de boissons au café et de desserts irrésistibles. Essayez une part du gâteau à la crème ou du gâteau Chocolate Dream rêveur chez Zvezda Café.

4. Aix-en-Provence, France

Aix-en-Provence, petite ville provençale, est souvent décrite avec une litanie d'adjectifs de rêve - séduisants, évocateurs, envoûtants - qui sont tous exacts. Souvent éclipsée par les villes les plus animées, Aix-en-Provence se contente de sombrer dans une atmosphère captivante.

Idéal pour les amateurs de culture, les rues étroites abritent une myriade d’élégantes fontaines, d’œuvres d'art impressionnantes, de marchés animés et de boutiques. Visitez le Musé Granet pour ses œuvres d'art et les marchés animés sur la place principale de la ville pour tout, de la charcuterie aux antiquités.

Doit faire: Se promener tranquillement Cours Mirabeau au coeur de la ville, considérée comme l'une des rues les plus grandes et les plus belles dans un lieu déjà magnifique.

Où manger: Goûtez aux plats français traditionnels à Le Bistrot, qui propose des plats tels que la terrine faite maison et le confit de canard, ainsi qu’un excellent vin de la maison.

5. Procida, Italie

Assis à seulement quelques minutes en ferry de Capri, une ville haut de gamme pleine à craquer, Procida est l’évasion par excellence que vous attendiez. L'île de pêcheur minute de seulement 1.6 miles carrés abrite de superbes plages, un port pittoresque de couleur bonbon, des fruits de mer alléchants et un minimum béni de touristes.

La principale activité ici consiste à se livrer à la dolce vita. Détendez-vous sur la plage de Chiaiolella, faites une sieste pendant la sieste et promenez-vous dans les rues charismatiques débordantes jusqu'au point de vue impressionnant de Terra Murata. Procida est idéal pour ceux qui ne sont pas des fêtards ou ceux qui sont éliminés après une semaine passée au lit 7 am Barcelona.

Doit faire: Promenez-vous dans le magnifique port aux couleurs pastel de Corricella.

Où manger: A La Pergola essayez quelques-uns des fruits de mer frais et criants, du lapin Procidan traditionnel et de la salade au citron unique (croyez-moi, bien mieux qu'il n'y paraît) sous une cime de rêve de citronniers.

6. Cracovie, Pologne

Capitale animée de la Pologne, la charmante ville de Cracovie a beaucoup à offrir aux passionnés de tourisme et de vie nocturne. Cracovie, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, vous demandera de sortir votre appareil photo souvent.

La vieille ville est un labyrinthe fascinant d'allées et de rues pavées, entrecoupées de grands espaces comme la place animée du marché, Rynek. Visitez le quartier juif pour l'histoire et la culture. Cracovie est également idéale pour les bars et les discothèques, dont la plupart se trouvent dans des lieux cool, littéralement underground, comme Łódź Kaliska. Selon la légende locale, cette ville possède la plus grande densité de bars sur Terre.

Doit faire: Essayez Cracovie visite à pied gratuite pour découvrir de manière ludique et en profondeur les sites les plus branchés de la vieille ville.

Où manger: Gorge sur certains des meilleurs pierogis de la ville, qui sont de ravissantes boulettes fourrées de divers fourrages, pour des prix extrêmement bas au sans fioritures U Stasi, un favori local.